sábado, 26 de septiembre de 2009

LAS RIFAS

Desde la más remota antigüedad se practica en todos los almacenes del grupo Liverpool (Cadena de tiendas departamentales en la cual trabajo) un ingenioso sistema económico, muy mexicano, que viene a complementar los raquíticos ingresos de los empleados, fomenta la industria nacional y las artesanías domésticas y contribuye al desarrollo del cooperativismo. Me refiero a las Rifas.
A los 3 o 4 días de haber Cobrado la quincena, cuando otra vez se está en la inopia, todos los empleados empiezan a proponerse mutuamente rifas de un sinnúmero de objetos, que van desde la chambrita tejida en horas de trabajo, hasta un lote en un nuevo fraccionamiento, pasando por anillos, relojes, cámaras fotográficas, boletas del monte de piedad, celulares, suéteres, aparatos de televisión y hasta niños de tercer año de primaria.
De repente y en el momento menos pensado, nos cae fulanita, la de Juniors, que en otras ocasiones apenas y si saluda, pero ahora viene hecha un caramelo, con mucha caída de ojos y contoneo de su talle de avispa.
-Jefe-dice-vengo a molestarlo para ver si le “entra” usted a una rifa de este precioso juego de pluma fuente y lapicero. Son 100 números, a 5 pesos cada uno y la rifa se hará en combinación con el sorteo de la lotería nacional del día 20.
-¡Uyyy fulanita!… me encuentra usted en un momento de total afonía argentífera…no tuve tiempo de ir al banco…
-No importa Jefe. Puede usted pagar el día de la quincena.
Y no queda más remedio que “entrarle” a la susodicha rifa.
Al poco rato aparece López, el del departamento de caballeros, con su eterna sonrisa de catálogo y los zapatos abrillantados a rabiar.
-Jefe, mire usted nomás que brillantote. Está valuado en más de 10,000 pesos, pero lo estoy rifando en 100 números de 7 pesos.
-ya tengo el gusto de conocer la prenda, López…si mal no recuerdo, empezó a rifarse hace mas de 15 años en la sucursal de Centro y desde entonces ha pasado por las sucursales de Patria, Sol, Gran Plaza y Galerías…incluso creo que en una ocasión me tocó ganar la rifa y yo después la rife en 100 números de a 5 pesos cada uno.
-Razón de más para volver a “entrarle” mí estimado Jefe.
Pero lo extraordinario de este sistema es que las piezas están en constante movimiento, creando así una saludable corriente de divisas. Nadie se queda con los premios, sino que vuelven a rifarlos. De un promedio de 100 sorteos a los que le “entra” uno a la quincena, se gana una prenda que rápidamente se vuelve a ofrecer en 100 números de a tanto cada uno, recuperando así lo invertido más una pequeña ganancia, Según mis cálculos (muy conservadores por cierto), en el trascurso de un año se efectúan 150,000 rifas en cada una de las sucursales de la empresa (son 75 almacenes en la república) con un capital circulante de 24 millones de pesos gloriosamente libres de impuestos.
Lo más importante, sin embargo, es que el sistema crea una especie de cooperación, confianza y ayuda mutua entre los empleados, recurso de pobretones, si se quiere, pero que da resultado. Lo cual me ha inducido a proponer seriamente la implantación en el programa de la Alianza para el progreso, a ver si así sacamos algo en claro. En una de las tantas rifas interdepartamentales, a lo mejor un día nos toca recibir en premio la Dirección General de la empresa.

los tequilas del Elías

TEQUILA MENTADO
Ingredientes
5/8 de tequila4/10 de Licor de Albaricoque1/10 de crema de menta1 cucharada de jugo de limón
Preparación
Prepare todos los ingredientes en la coctelera junto con unos cubitos de hielo y agite. Añada el de jugo de limón y sirva en copas de cóctel.

TEQUILA FRESCO
Ingredientes
1 Onza de Tequila1 1/2 Onzas de Licor de MentaHielo
Preparación
Mezclar el tequila con el licor de menta. En una copa poner hielo en trocitos pequeños o en estilo frappé y disfrutar. Recuerda que siempre con moderación.
MARGARITA
Ingredientes
1 1/2 oz. de tequila1 1/2 oz de triple sec6 oz. de licuado de sandíajugo de medio limón1 cucharadita de azúcarHielo
Preparación
En una licuadora mezclar los ingredientes dejando el hielo medio deshecho. Probar la dulzura y agregar azúcar si es necesario ya que depende de lo dulce que esté el licuado de sandía. Preparar una copa con el borde con azúcar. Servir el trago y decorar con una cereza y una rodaja de sandía.

MUJERES

Hay mujeres que arrastran cadenas cargadas de lluvia.
Hay mujeres que nunca reciben postales de amor.
Hay mujeres que sueñan con trenes llenos de soldados.
Hay mujeres que dicen que si cundo dicen que no.
Hay mujeres veneno, mujeres imán, hay mujeres de fuego y frias como helado de menta, hay mujeres con celo, hay mujeres orondas y hay mujeres del tipo "fatal".
Hay mujeres que bailan desnudas en carteles de oro.
Hay mujeres en cuyas caderas no se pone el sol.
Hay mujeres que van al amor como van al trabajo.
Hay mujeres que huyen perseguidas por su soledad.
Hay mujeres envueltas en pieles sin cuerpo debajo.
Hay mujeres que buscan deseo y encuentran piedad.
Hay mujeres atadas de manos y pies al olvido.
Hay mujeres capaces de hacerme perder la razón.
Hay mujeres ( y esto es lo peor), que ni cuando mienten dicen la verdad.

EL NOVIAZGO A LA MEXICANA

En México, el noviazgo se basa, fundamentalmente en los celos, lo cual, al parecer de algunos psicólogos amigos míos, denota un fuerte complejo de inferioridad por parte del galán, que no está seguro de su propio valer, y por lo tanto ve moros con tranchete en cada esquina y teme inconscientemente, que cualquier chango con mejores bigotes que los suyos le pueda birlar a
La chica amada.
El galán mexicano comienza por cortejar a la chica, después de un tiempo, le declara su amor, para acto seguido montarle una escena de celos, de ahí en adelante, las reacciones giraran siempre en torno a las sospechas (la mayor parte del tiempo infundadas) del novio y en menor grado en las que cultiva la novia, cabe de nueva cuenta señalar que los celos de él son, la mayor parte del tiempo imaginarios, pues salvo ruidosas excepciones la mujer mexicana es fiel por naturaleza.
En cambio las sospechas de ella, por regla general, están perfectamente justificadas ( y aún se quedan cortas), ya que la mayoría de los varones mexicanos, no conciben el amor, si no es mediante la poligamia, el amasiato, el ligue ocasional el affaire laboral, etc.
Sin embargo, la paradoja es que el hombre mexicano siempre es el que se siente el agraviado, ejemplos sobran, pero basten unos cuantos, a saber:
Escuchemos detenidamente nuestra tradicional música folklórica, habla de despecho, de abandono y traiciones, siendo que en el noviazgo y posterior matrimonio o arrejuntamiento, es precisamente el varón mexicano, el que reparte sus afectos entre muchas damas, y las escoge, las cambia o las deshecha con una por demás, sublime indiferencia, pocas veces en la sociedad mexicana se sabe de señoras que mantengan casa grande y casa chica, en cambio los hombres mexicanos....pero no viene al caso que mencione estas veleidades ni diga nombres ( pues me quedaría sin amigos).
El novio mexicano siente celos de los amigos, parientes ( varones), vecinos, compañeros de trabajo, etc. de la novia, le inventa idilios y romances y se martiriza a sí mismo ( y por consiguiente martiriza también a la novia), imaginando que sus besos y caricias le recuerdan a la muchacha, los embates amorosos de anteriores Romeos.
Total, que el noviazgo a la mexicana está integrado por un 5% de amor y 95% de celos, tanto he meditado en esta cuestión, que me ingenié un test, con páginas en blanco para cada uno de los 365 días del año, el cual se podrá contestar con una X, o con un monosilábico SI-NO. De esta manera, el novio se lo entregaría a la novia al iniciar el romance, y cada día que la visite, le solicitará la respectiva hojita contestada, así, el tiempo que actualmente pierden los enamorados mexicanos en celos y tragedias griegas, lo puedan dedicar a actividades por demás placenteras y edificantes y rotundamente gratificantes....bueeeeeno, al menos es lo que yo pienso....he dicho.

¿PROFESIÓN?....MEXICANO

Más que una nacionalidad, una calidad migratoria o un concepto racial, en la actualidad ser mexicano en California constituye una tarjeta de crédito y, en muchos casos, un modo de ganarse la vida.
Hasta hace relativamente poco tiempo, el mexicano era discriminado por el color de su piel, y de ahí que los menos “tatemados” se declararan automáticamente “spanish”, alardeando de que sus ancestros habían venido en la expedición de Cabrillo o de Sebastián Vizcaíno. En las fiestas cívicas y en los desfiles estos ciudadanos aparecían vestidos a la Rodolfo Valentino, con sombrero cordobés lleno de bolitas y un curioso atuendo mitad de chinaco y mitad de gaucho, en tanto que sus mujeres se ponían claveles reventones sobre la oreja y sacaban a relucir mantillas y peinetas y unas castañuelas que hacían “clac” “clac” de cuando en cuando.
Los mas prietitos (morenos), no pudiendo ocultar su origen Totonaca, se refugiaban en un melancólico ostracismo y se resignaban a ser simplemente “mexican”, creándose un complejo de inferioridad tan pesado como un piano. Evitaron hasta donde fue posible todo contacto con la casta pelirrubia dominante y convirtieron sus barriadas en auténticos “ghettos”, donde sólo se hablaba español y se advertía en el ambiente un delicado aroma de tortillas y frijoles. Los “mexican” soñaban con un México lejano y utópico, tocaban la guitarra y conservaban en sus casas viejos calendarios con la imagen de la Virgen de Guadalupe.
Con el transcurso del tiempo, los hijos de los “spanish” se incorporaron a la masa americana y olvidaron el idioma y las costumbres ancestrales, acordándose de su origen solamente para presumir que eran descendientes de un grande de España. Los hijos de los “mexican”, ya ciudadanos del país y hablando el inglés mejor que el español, subieron un escaño en la escala social y dejaron de ser “mexican” para convertirse en “latins”. Lo de “mexican” todavía olía a burro y a sombrero de petate, en tanto que lo de “latin” daba un cierto parentesco espiritual con determinados galanes de la pantalla que usaban patillas y tenían una romántica caída de ojos al tocar la guitarra. Los de a tiro “mexican mexican”, comedores de chile y tamales y bebedores del bronco tequila, pasaron a ser los braceros y los “espaldas mojadas”
Pero hete aquí que un buen día, por un fenómeno económico en México-y otro musical en el mundo entero-, lo mexicano se puso de moda en los Estados Unidos y dejó de ser un estigma etnográfico. Empiezan a llegar mexicanos bien lavados y mejor vestidos, que se hospedan en hoteles de lujo y gastan dólares a manos llenas. Mexicanos que están orgullosos de serlo, y que lejos de ocultarlo vergonzosamente como antaño, lo pregonan a voz de cuello y lo demuestran sacando sus botellitas de salsa picante en los restaurantes, En los bares, piden ostentosamente tequila y enseñan a las gringas a tomarlo chupando sal y limón, aunque ellos mismos, cuando están en México ingieran solo el rico producto de Escocia. Estos nuevos mexicanos, vestidos con casimir inglés y olorosos a colonia y perfume son banqueros, hombres de negocio, funcionarios públicos o, mejor aún, hijos de revolucionarios. Gracias a ellos, ahora dice usted en California que es un “mexican” y automáticamente le sonríen y le proponen en venta yates, Cadillacs y anillos de brillantes.
Por otra parte, en virtud del éxito obtenido por nuestra música, en la actualidad las orquestas y los cancionistas mexicanos se cotizan a precios muy elevados, lo cual ha determinado que un gran número de personas de otras razas y nacionalidades se conviertan en mexicanos profesionales. Los miembros de la “Tijuana Brass”-que llevan ganados más de 3 millones de dólares con sus discos-son judíos, pero se anuncian como mexicanos. Los “Tequila Boys” son negritos, los “Guadalajara Rock and Rollers” son puertorriqueños. Las “Mexicali Roses” son polacas. Y los “Azteca Comets”, vestidos de mariachis, son nada menos que catalanes….
O sea que a final de cuentas, nos guste o no…ahora en California el ser “mexican” es una gran ventaja…. Qué situación tan más jodida…. ¡Caramba!

TANGO CON ACOMPAÑAMIENTO DE MARIACHIS

Hace algún tiempo, me reuní con algunos amigos, entre los que se encontraba Fidel, abogado de profesión y adicto a los intercambios culturales, nos comentó de cierta junta de trabajo llevada a cabo entre dos grupos de empresarios, uno Argentino y el otro mexicano.
Dice Fidel que por principio de cuentas se pensó en crear una bolsa Mexicano-Argentina de importaciones y exportaciones...y acto seguido se pensó en editar a toda prisa un diccionario Mexicano-Argentino, esto, como un modo de poder entenderse entre si y no tener que recurrir al Inglés, Alemán, Húngaro, Polinesio o Chino Mandarín, a efecto de continuar las negociaciones.
En aquella ocasión, sin embargo, se recurrió a la ayuda de cierto peladito de la colonia de Tepito, en el D.F., para que fungiera como intérprete. Dicho ciudadano se había escapado de bracero a la Argentina, debido a cierto problema con la Procuraduría de Justicia, por la desaparición de una fulana casquivana y ligera que vendía sus amores por el rumbo de Peralvillo.
El mentado chilango ( gentilicio aplicado a los habitantes de México D.F.), habitó en el famoso barrio Bonaerense de " La Boca", conocido por ser uno de los más peligrosos de esa ciudad Argentina, consecuentemente dominaba el difícil arte del caló capitalino y el Lunfardo Argentino y lo mismo se zapateaba un Jarabe Tapatío que un Tango compadrón.
Al principiar la ronda de negociaciones, abrieron fuego los argentinos con el siguiente discurso:
La única manera de salir de esta mistonga que nos descangalla a los Latinoamericanos, Che (Observó uno de los delegados) es amurando a los bacanes que nos han afanado tanto tiempo, no importa que no tengamos guita o menega, bien podemos chamuyar entre nosotros y cambalachar pilchas por tamangos... ¿que más nos da morfar fainas al principio, hasta que nos volvamos cancheros y nos empiece a piantar la plata?...¡Todo es afanar el canyengue, Che!
¿Qué dice?...preguntaron los Mexicanos al chilango, un poco nerviosos.
El intérprete escanció un poco de tequila en su mate, se rascó la cabeza y les dice:
“Pos que la única manera de salir de brujas es tirando a Lucas a los changos que nos han estado haciendo de chivo los tamales y mangoneado desde hace mucho. Que no leaunquie no tengamos lana, que podemos cotorrear entre nosotros y cambalachear tacuaches por cacles, que más nos da tlacualiar puras gordas al prencipio, hasta que nos pongamos bien buzos y empiecen a cair los tecolines, que todo es agarrar la onda bien cuatachos.
¡Ya vas, Barrabas, ora es cuando chile verde le has de dar sabor al caldo!
¿Que dicen Che?..Preguntaron los argentinos.
Que les hace berritín el rebusque..Tradujo el intérprete.
¡Macanudo, Che, pero no nos hagamos los otarios, vos tenés kerosén, que a nosotros nos hace falta en el cotarro, pero en cambio nos sobran los pingos, bien cebaos por los yuyos de la Pampa, ¿qué sacudís si los bolicheemos por comienzo?
Los mexicanos miraron con angustia al intérprete...
Pos que está suave la movida, explicó este, pero que no nos hagamos los tarugos, que nosotros tenemos petróleo, que eso a ellos les falta en su cantón, pero que en cambio tienen retihartos cuacos, bien dados por los zacatitos de los llanos, que dicen si por ahí le atoramos primero como dicen, ¿ pa principiar antes que nada?
Mexicanos y Argentinos se abrazaron con lágrimas en los ojos, no tanto por las operaciones mercantiles en perspectiva, si no por la dicha de poder entenderse.
Ya en plano de mutua comprensión, elaboraron un fructífero programa para trocar briyitos por huipiles, catreras por petates, legues por paliacates, polleras por rebozos y vino peleón por tlachicotón curado de tunas.
Creo yo, concluyó Fidel el relato, que mientras Miguel de Cervantes y los fallecidos miembros de la Real Academia de la Lengua Española se retorcían en sus tumbas, todos estos amigos terminaron cantando Tangos con acompañamiento de Mariachis.