UNA DEFINICION DE PAREJA A LA MEXICANA

Definición de pareja:

Sistema de dos fuerzas iguales, paralelas y dirigidas en sentido contrario una de la otra.

La única guerra donde se duerme con el enemigo.

Mantener al unión entre hombres y mujeres, requiere de más sacrificios que seguir una dieta adelgazante o controlar el estreñimiento, por no hablar de la separación de las aguas del mar Rojo.

Las feministas aun no se explican por qué si la tecnología pudo poner a un hombre en la luna... ¿Por qué no nos han puesto a todos allá?

Y definitivamente, resulta tarea de Titanes mantener una relación de estabilidad con la pareja, vamos...las únicas parejas que funcionan bien son las de policías municipales, las mancuernillas, las de lavadora y secadora, plancha y burro, El Gordo y el Flaco, etc.

Otra cosa que nos separa a los hombres de las mujeres para habitar en pareja es eso que se denomina Lógica femenina, los hombres solemos criticarla constantemente, salvo en un caso no lo hacemos...cuando ante nuestras pretensiones sexuales nos dicen NO por la mañana y SI por la noche, ahí sí creemos que es una delicia la Lógica Femenina...atrévanse a negarlo varones hipócritas (No digo nombres pues me quedo sin amigos).

La única vez que una pareja se entiende a la perfección... ¡Es cuando existe un mal entendido!

DESPEDIDA DE CASADO A LA MEXICANA

Es costumbre muy arraigada en México, celebrar las despedida de soltero, pero no se aún de nadie que haya celebrado una despedida de casado.

En mi autorizado concepto (y lo digo no por vanidad, más bien por trepidante experiencia), tanto la entrada como la salida del matrimonio deberían festejarse a lo grande, y digo con mi autorizado concepto (Trabajé en una cadena departamental que tiene el servicio de mesa de boda) aún no se ha lanzado a anunciar algún tipo de Champaña (o cuando menos Sidra), para celebrar las despedidas de casado.

Estas despedidas, al igual que las de soltero, deberían de ser alegres, venturosas, abundantemente regadas con buenas copas, alborozada y esperanzadora, ya que abre una puerta a un futuro, quizá feliz, pero siempre distinto y desde luego más económico.

Así como los solteros se lanzan de cabeza al proceloso mar del matrimonio, que invariablemente cambia la vida, costumbres y ambientes y hasta el modo de andar, así también el casado que decide salir de nuevo a la superficie, y alejarse de la bronca matrimonial, pasará de nueva cuenta a la felicidad de la soltería, donde ya no tiene que dar cuenta de la hora ni del estado inconveniente con el que se acostumbra llegar a casa.

Al igual que se hace en las de soltero, las despedidas de casado puede consistir en una larga noche de juerga, cena con los amigos, baile tropical o espectáculo folklórico, hasta madrugada y bebida en abundancia (Salud Club de Tobi) para terminar por ahí de las 7:00 a.m. en alguna menudera comiendo caldos de panza picosos con cerveza helada, tratando de evitar en lo posible la espantosa cruda que se avecina.

Por lo que respecta a las Damitas, así como las despiden de solteras sus amigas, en casa de alguna de ellas y la pasan a todo dar, contándose chistes rojos, verdes y hasta colorados, bebiendo cubitas y haciendo jocosas alusiones eróticas a lo que espera a la agasajada en la noche de bodas, en las despedidas de casada, igualmente se podrán reunir en casa de alguna amiga o de la propia de la liberada, a contar chistes verdes, rojos y colorados, volver a beber cubitas y contarse más anécdotas eróticas, esta vez con la ventaja de que la ahora festejada puede aderezar la reunión con las de su propia cosecha y experiencia adquiridas en el matrimonio.

En cualquiera de los dos casos, será siempre, una noche inolvidable.... ¿o no?



¿DONDE Y COMO COMER TACOS EN MEXICO?

Hola! El Coyote regresa… Para los amantes de los tacos, este es:


MANUAL BÁSICO PARA LA DEGUSTACIÓN DE LOS TACOS EN MÉXICO
¿DÓNDE Y CÓMO COMER TACOS?


Capítulo I (Básico): CÓMO ESCOGER EL LUGAR ADECUADO.
1.- Para una correcta selección es indispensable aplicar una fórmula democrática:
"A más gente presente, mejor sazón"

2.- Se necesitan por lo menos 2 perros callejeros merodeando el lugar
para validar que no nos estamos almorzando comunitariamente a otro perro,
en base a la premisa fundamental: "Perro, no come perro".

3.- No importando la movilidad del local éste debe contar con el único y sensacional
"Mexican waterproof biological flys killer" o sea la bolsita con agua
(que no sabemos cómo, pero dizque exorciza a las moscas).

4.- El lugar de las salsas debe estar visible, adecuadamente abastecido y
a la mano de todos los comensales.
Adjunto debe encontrarse harto limón para vacunar cada taco.

5- El puesto debe ubicarse en crucero peligroso, a la salida del metro,
en paradero de camiones, frente a un hospital o algún otro lugar
con los IMECA's necesarios.

6.- Debe contar con el "trapito de la muerte", instrumento multiusos indispensable para
limpiar de manera eficiente y práctica los platos en donde se sirven los tacos, así como
las manos de los responsables de cobrar el nutritivo consumo.

7.- Y of course: Cocas frías a discreción sumergidas en tina metálica con trozos de hielo.


Capitulo II: DE LA APARIENCIA DEL TAQUERO

1.- El taquero debe ser una persona madura, de estómago prominente,
preferentemente con bigote para demostrar que es M&M (Mexican and Macho).

2.- Debe ser diestro en el manejo del cuchillo para
partirle la mandarina en gajos a la carne en cuestión.

3.- Debe también ser siniestro (con la izquierda) rete hábil para el volteo de las tortillas
(previa unción de aceite girasol, colesterol free).

4.- Debe tener memoria prodigiosa para el conteo per cápita de tacos digeridos.

5.- Debe tener la capacidad para delegar a sus chalanes
(por lo menos uno) labores secundarias.

6.- Debe portar un mandil blanco (indispensable) para que saques conclusiones
sobre la higiene del establecimiento según lo percudido del mandil.

7.- Debe cubrir con gorrito blanco su cabeza para que te sientas seguro de que no
encontrarás ningún cabello en el manjar que estés degustando.

Capítulo III: DE LOS CHALANES

1.- Deben portar también mandil blanco, pero no necesariamente bigote
(recuerda que son aprendices de taquero).

2.- Su único talento natural es la fácil identificación y viboreo de
wonderful mamacitas.

3.- Tienen nombres como: Cuñado, el Chino, el Güero, el Paisa, etc..

4.- Su única preocupación es la alineación del América o el resultado del clásico,
su literatura básica son todas las historietas de El Libro Vaquero y
Sensacional de Traileros, que hojean mientras la clientela no requiere de su asistencia.

5.- Su función es recoger platos, cortar limones, cilantro y cebolla además de
destapar refrescos después de cuatro solicitudes de los comensales.

6.- Se saben de memoria el menú, aunque después salen con su tarugada de que:
"ya no hay de suadero".


Capitulo IV: DE LOS COMENSALES


1.- Cualquier mexicano, que se precie de ser mexicano es un experimentado
consumidor de tacos, porque el taco es un mal que no respeta sexo, raza,
edad, estado civil, religión ni condición social.

2.- Un buen comensal siempre pregunta antes que nada:
"¿De que tienes (gallo, paisa, cuñao, mike, primo)?"
Acto seguido revisa las viandas y toma su decisión solo hasta corroborar
que algún otro comensal da su "ok" pidiendo otro más de tripa.

3.- Los comensales que vienen juntos siempre hablan en clave entre
ellos para que los demás comensales no les entiendan,
sin importar que a los demás comensales les valga madre su plática.

4.- Un buen comensal debe ser gandalla con todos los demás comensales,
a menos que la otra comensal sea una mami, en cuyo caso deberá ceder
su lugar y pasarse para atrás con el propósito de atascarse de tacos
de tripa pero también de ojo.

5.- Un buen comensal debe ser un gran estratega; debe apañarse un lugar tan
cerca de las salsas que las alcance con una estiradita de mano, pero tan lejos
para que los que se salpiquen y se manchen sean los otros.
6.- Un comensal experimentado es aquél que sostiene el taco sólo
con tres dedos, el pulgar el índice y el dedo medio, manteniendo los otros dos
dedos con una separación angular de 30 grados entre sí.

7.- Un buen comensal no pide perdón, pide más tacos
y de dos en dos para que no se enfríen...

8.- Y por último un buen comensal no estará satisfecho si no se echa a la panza
mínimo 8 tacos, aaaaaahhh!!!! pero eso si, con su coca "light" o "zero" pa la dieta!

P.D: Este Manual Básico es producto de una ardua labor de investigación gastronómica. Se recomienda enviarlo a todos tus contactos para que aprendan de nuestra amada gastronomía callejera, y si sabes de algún turista extranjero que nos visite, proporciónaselo para que viva la mejor experiencia de su vida!

CHINGONARIO (Y sigue la mata dando)

“Ya Chingué”
Es la expresión triunfante por excelencia, que se dice con alborozo y contundencia, que a veces va acompañada de un gesto de brazo y mano en puño. Ya sea por meritos, por azar o por perseverancia, se aplica cuando uno ha salido o saldrá con ventaja en un asunto específico. Equivale a un “Ya la hice”, pero más tajante
Ejemplos
- ¡Ya chingué!, me escogieron en el equipo.
- Patricia anda solterita y aceptó salir conmigo…¡Ya chingué!
- ¡Ya chingamos!, estamos en la final.


“¡Vete a la chingada!”
Enunciado imperativo con el cual le exigimos a alguien que desaparezca de nuestra vista para siempre o que deje de insistir en determinado asunto
Ejemplos
- Ya estoy harto de que me sigas engañando, ¡Vete a la chingada!
- Me estas chingue y chingue con que te preste dinero y no lo voy a hacer, así que ¡Vete a la chingada!
- ¿Creíste que me iba a dejar sorprender?, ni madres guey… ¡Vete a la chingada!

“¡Válgame la chingada!”
Esta expresión es equivalente al “Válgame Dios”, obviamente en un tono altisonante y no tan piadoso. Se utiliza cuando algo nos ha llamado la atención y nuestra manera de demostrarlo es con un sonoro ¡Válgame la….!
Ejemplos
- Tu hijo chocó el auto… ¡Válgame la chingada!
- ¡Válgame la chingada!, el transito está de locos.
- Te van a despedir…¡Válgame la chingada!


“¡Te chingas!”Expresión contundente y tajante que tiene la intención de dejar claro que ya no hay más remedio que hacer lo que hay que hacer
Ejemplos
- ¡Te chingas!...Ahora terminas tú solito la tarea.
- Te advertimos que no te casras con ese golfo…ahora, ¡Te chingas!
- Se te avisó con tiempo, ahora te quedaste fuera… ¡Te chingas por guey!


“Te chingaron”
Frase que dice una persona para burlarse de otra, cuando a esta le acaban de ver la cara, llega uno más listo y se lo chinga. También expresa el robo o sustracción de las posesiones de una persona
Ejemplos
- Te chingaron por güey, sólo a ti pasa.
- No lo puedo creer, ¡Te chingaron hasta el orgullo!
- Te lo dije menso, no prestes el dinero, ¡Ya te chingaron!

CHINGONARIO (Continuación)

“Chíngatelo”
Instrucción que se imparte a alguien para que ejecute con prontitud y maestría algo que debería realizarse en varios pasos pero que, por la imperiosa necesidad, no hay tiempo suficiente. Dependiendo de la circunstancia, puede significar, hacer, terminar, comer, tomar, etc.
Ejemplos:
- ¿Te vas a terminar las papas?- No, chíngatelas
- Fondo, fondo, bébela toda…- ¡Chíngatela tu, yo ya no puedo!-
- Se nos olvidó desayunar hoy…Pide un desayuno y chíngatelo ya.

“Chingadazos”
Sustantivo que funciona como sinónimo de golpes, trancazos, madrazos. Se utiliza de la mejor manera que nos acomode a cada quién, así que alguien puede “entrarle a los chingadazos”, mientras otros prefieren pegarles unos chingadazos a quien todavía no haya aprendido a darlos. La forma chingadazos se utiliza e a todo lo largo y ancho de la república mexicana
Ejemplos:
- Si no te acabas la sopa, te voy a dar unos chingadazos.
- A patinar se aprende sólo dándose unos chingadazos.
- Se traían ganas ¿no?, ¡pues ya le van entrando a los chingadazos!

“Chingaderita”
Forma en diminutivo del sustantivo despectivo u ofensivo chingadera, que funciona par disminuir su carga negativa. Dícese de un elemento, objeto o persona sumamente pequeña, o de muy poca importancia
Ejemplos:
- Su auto era una chingaderita….
- Conocí a María y me dio ternura, es una chingaderita, mide como 1.50 m.
- Presumía de burro y tenía una chingaderita de conejo.


“¡Chingao!
Interjección que se suele utilizar en casos de mucho enojo o desesperación.
Ejemplos:
- ¡Chingao! Se borraron todos mis archivos del disco duro.
- ¡Chingao! A este Wei ya le expliqué mil veces y todavía no entiende nada.
- ¡Chingao! No se me ocurren más ejemplos…Si, uno más… ¡Chingao!, Facebook
No me deja entrar…Jajajajajajajaj


“Chinguero”
Cuando las reiteraciones son constantes, casi inmemorables, se emplea esta expresión que denota el límite de lo tolerable y también lleva un aire de advertencia lapidaria
Ejemplos:
- Para maquillarse usa un chinguero de cosméticos
- Te dije no una, ni dos ni tres, sino un chinguero de veces que guardaras
Esos libros ¿y ahora me sales con que no los encuentras?


“Chinguiza”
Sustantivo superlativo de chinga que alude a golpiza y que es usado coloquialmente en el centro del país cuando a alguien le pusieron una madrina -eufemismo de madriza, golpiza-, que no le permitirá pararse en un buen rato o salir a la calle sin ser blanco de las miradas curiosas de al lado
Ejemplos:
- No manches, de la chinguiza que te pusieron, no puedes ni abrir el ojo.
- Si no respetas a mi hermana, te voy a poner una chinguiza.
- Si no le bajas de huevos te voy a acomodar una chinguiza.
- Si no haces los deberes, te voy a dar una chinguiza.


“Ni que fuera tan chingón(a)”
Expresión que se usa en forma despectiva para referirse a una persona presumida, soberbia o que se da mucha importancia
Ejemplos
- Se siente parida por Dios… ¡Ni que fuera tan chingona!
- Ese cabrón apenas leyó un cuento de Borges y ya se siente escritor…
¡Ni que fuera tan chingón!
- Uy, esa vieja se cree muy buena para conquistar a los galanes…¡Ni que
fuera tan chingona!

CHINGONARIO ( PA QUE SEPAN)

USO, REUSO Y ABUSO DE LA PALABRA CHINGAR


La disertación que están a punto de leer (Eso espero), no es cualquier chingadera que se encuentre uno por ahí. No. Al contrario, es algo muy necesario en estos días por que los chingaos, cada vez, salen mas incontrolables de las bocas de los hablantes de esta preciosa tierra mexicana, hasta evolucionar en frases hechas con diversos tonos, significados, matices y énfasis.
Gracias al chingamadral de variantes de sufijos que rematan la raíz ching-igual de modo, que de tiempo-Combinado con lo que a uno se le ocurra para dar con expresiones chingonas que hacen que más de uno se espante y sonroje, otros se rían entre reproches y disculpas y a la mayoría le dé igual, por que somos gente que “echamos chingaos por cualquier chingadera” y ya no nos fijamos si chingamos o no al prójimo.
Ya lo dice -y muy chingonamente por cierto- Octavio paz en su libro “El laberinto de la soledad”, las malas palabras son “Palabras prohibidas, secretas, sin contenidos claros, a cuya mágica ambigüedad confiamos las expresiones más brutales o sutiles de nuestras emociones o reacciones. Palabras malditas, que sólo pronunciamos en voz alta cuando no somos dueños de nosotros mismos”, y eso significaría lo que es lo mismo-digo yo-¿Qué el mexicano nunca es dueño de si mismo?
El vulgarismo que implica el uso de chingar y sus variantes, como dice Paz, es una forma de empoderarse, de envalentonarse o de liberarse, y es que a uno no le sabe igual mandar a otro “a chingar a su madre” que mandarlo “a incomodar a su progenitora”.
Por otro lado, es un hecho que el mexicano ha logrado ampliar su léxico gracias a este verbo pero ala vez, lo ha reducido por sustituir todo tipo de palabras por estas chingaderas. Y aunque el español se chingue, lo cierto es tras proferir un “jijo de la chingada” uno se siente pleno, relajado y con la firme convicción de haber dicho y expresado sus sentimientos.
Si bien, a uno de niño le dijeron que eran malas palabras, lo amenazaron con lavarle la boca con jabón o le propinaron de plano un chingadazo, tras un retador “chíngome yo” dicho entre dientes; cuando uno crece y se libera del yugo materno, manda todo aquello a la chingada y no nos sorprende que, a pesar de que nadie nos enseñó a usar estor términos, no hay mexicano que no entienda el sentido de alguna palabra o frase, la use o no.

CHINGONARIO MEXICANO (Abreviado)

“A chingar a su madre”
Esta expresión es muy usual entre todos los mexicanos y la usamos cuando alguien nos ha colmado la paciencia y queremos ponerle fin o que nos deje en paz; o bien, cuando deseamos deshacernos de una persona con prontitud o para instruir a los amigos, familiares y conocidos para que hagan lo propio, para enfatizarla suele acompañarse con un chasquido de dedos.

Ejemplos:
En una fiesta a las 2 de la mañana, ya estamos hartos del ruido y del relajo, tronamos los dedos y decimos:
-A ver, todos: ¡A chingar a su madre!
-Bueno, y tú, ¿Qué esperas para mandarlo a chingar a su madre?


“¡A chingá!”
Expresión que usamos los mexicanos cuando algo nos causa asombro o sorpresa.
En ocasiones funciona como sustituto de la frase…” ¿A poco?”, y que últimamente ha caído en desuso por el por una nueva frase de sorpresa…”¡No Manches!”

Ejemplos:
-Ahora resulta que sale en la tele…
¡A chingá!
-Tu prima Petronila está embarazada…
¡Ah chingá!


“¡A cómo chingas!”
Expresión que indica, además de hartazgo, un límite expresado al comportamiento de otra persona que insiste en algo en forma recalcitrante.

Ejemplos:
¿Ya tienes el dinero que te pedí?
-¡Ah cómo chingas!...te acabo de decir hace una hora que en dos días me pagan y entonces te lo doy.
¡Ah cómo chingas!...Con lo de enviar las fotos, ¿Tienes mucha urgencia?


“¡Basta de chingaderas!”
Locución que significa para los mexicanos un “hasta aquí” y se acompaña generalmente de un manotazo a la mesa; es también un “Me colmaste la paciencia” dicho con sentida expresión…Y es que uno es buena gente, pero hay límites, ¿Qué no?
-
¡Basta de chingaderas!...me tienes hasta el copete con tu insistencia…
¡Basta de Chingaderas!... ¿No te cansas de robar al pueblo?


“¡En casa de la chingada!”
Esta expresión puede completarse con las siguientes locuciones verbales:
Vive hasta o está en/por, fue a, etcétera. Se refiere a un lugar incierto y muy lejano; se utiliza cuando se quiere poner énfasis en una gran distancia que separa dos puntos, por lo que la expresión “demasiado lejos” no resulta suficiente.

-¿Dónde vive Juan?
-¡En casa de la chingada!

La fiesta será hasta casa de la chingada.
-No manches, ¿Pedro fue hasta “casa de la chingada” a comprar las piñatas?

“¡Chinga tu madre!”
Esta expresión es, por mucho, la madre de todas las ofensas. Se le dice a otra persona cuando alguna de sus acciones nos ha molestado sobremanera, hasta el grado de provocarnos una rabia incontenible. También con este mensaje catártico se le pone fin a una discusión, a un pleito…O cuando menos la gritamos para vaciar ira contenida.


-Pero es que mi intención no era lastimarte…
-¡Chinga tu madre!..¡Cabrón!
-¡Vas chingar a tu madre pendejo!... ¿Para que le contaste a mi papá lo de Susy?
-¿Quién te crees grandísimo pendejo?... ¡Ves y chingas a tu madre!
-¿Qué pasó mi buen? Por ahí andan diciendo que eres Gay…
-¡Pinche baboso!... ¡Ve y Chinga tu madre!